Bratplatte Griddlplatte der Serie 900, Bratflächen mit Sammelrinne und Abflussöffnung. Garen am MULTIPAN: trocken oder mit etwas Öl, wobei die Abflussöffnung mit dem Teflonstopfen (Option) geschlossen wird. Höherer Kamin und seitlicher Spritzschutz. Die speziellen Panzerwiderstände aus Incoloy-Edelstahl oder die Fadenwiderstände für die Glaskeramikmodelle sind unter der Bratfläche angeordnet. Bei den 800 mm breiten Modellen sind die beiden Kochzonen unabhängig voneinander, werden jeweils von einer Thermostatregelung gesteuert und bieten maximale Vielseitigkeit in der Anwendung. Temperatureinstellung 50 - 300 °C, Kontrollleuchten für Spannung und Betrieb.